偏食是指只喜欢吃某几种食物的不良习惯，例如只喜欢吃鱼、肉，而不喜欢吃蔬菜。挑食反映在就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其他食物。偏食、挑食已成为当今不少少年儿童的通病，也是造成儿童某些营养素不足的原因之一，不吃蔬菜和水果，维生素C摄入不足，自然也就影响了铁的吸收，挑食和偏食会造成营养素的缺乏，导致营养不良，影响生长发育和健康。
偏食会导至营养失调.对身体健康不利.所以一定不要偏食.
