营养师通俗来讲就是指导别人吃什么?怎么吃?吃多少?通过合理科学的营养膳食搭配,对不同人群提出营养膳食建议,改善他们的营养状况,达到平衡膳食,均衡营养。工作内容 (1)进行膳食调查和评价;(2)人体营养状况测定和评价;(3)营养咨询和教育;(4)膳食指导和评估;(5)食品营养评价;(6)社区营养管理和营养干预;(6)培训和管理 营养师的职业要求是专心专业服务于健康。