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做蛋糕用的自发粉是酵母吗？？
做蛋糕用的自发粉是酵母吗？？
2025-03-29 11:11:53
推荐回答（1个）
回答1：
其实都可以的，酵母是用来做复杂的。。。。。可以做蛋糕的自发粉，其成分是面粉与泡打粉，可以用来做简易蛋糕。
一般来说，每
100克至120克面粉加入一茶匙发酵剂，便成自发粉了。
所以要看你做什么样的蛋糕了。
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