环境危害度来看,木炭肯定大于气烤。因为木炭的制作涉及到砍伐树木。但是就烤出来的食物,对人体的危害而言,两者还是都有危害,因为烧烤的时候会转化成有毒物质,烤肉虽然香也要适量啊。
天然气烧烤可能会中毒,然而用煤炭烧烤就会附带那种木头的香味,而且天然气也没有木炭那么好用,聚餐时用煤炭更能衬托当时的气氛,如果家里宽裕的话可以去买那种专门烧烤用的碳。
它们两个还是有很大区别的出现却燃气烧烤的话,它不会产生很多的污染,我不会对大气有一些污染,但是碳火烧烤的话,它其中释放的物质会对空气造成遗精等污染,而且对于我们人的身体也是有一定的危害的。。
首先用到的东西上就有差别,天然气和炭火是不一样的,然后味道的方面也会有差别,天然气温度没有炭火温度高,没办法快速锁住水份更没有炭火炙烤的炭香味,所以相比起来炭火烧烤更好吃一些。
首先天然气烧烤的东西,我觉得味道就不是很好,因为总会吃出一种煤气的感觉,但如果是碳火的话,就有一种原汁原味的,然后又很符合这个意境,而且他烤出来的肉就很好吃,因为是那种慢火慢慢烤的那种。