有区别的。黄油偏向塑型，酥油偏向于酥脆。
黄油是采用了牛奶加工出来的，黄油一般是用来作为调味料的，黄油的营养非常的丰富，适合我们食用，黄油里面的脂肪含量高，所以不要过分食用就好。而酥油是藏族人民用得比较多，酥油是从牛奶和羊奶中提炼出来的脂肪。
黄油和黄油酥是否区别的黄油都是用牛油做出来的，黄油阿黄油苏轼把黄油推退的起诉了，以后才是黄油苏。
