怎样做炸酱面好吃窍门

2025-03-13 08:08:43

推荐回答（5个）

回答1：

回答2：

这味道真的是太好了，整整吃了两大碗。

回答3：

备料：青菜【根据自己的口味】、葱姜丁、肉丁

备好小料

第一步、葱姜切好、青菜洗干净备用，猪肉切成丁

煮面

第二步、锅中烧开水，下入面煮熟（软硬程度自己把握），煮熟就捞出来控干水分倒入碗中

捞出面放入碗里

第三步、锅中加入少许油，把肉丁炒出油来再把葱姜加进去炒熟。

第四步、把黄豆酱倒入锅中煸炒香，加入酱油、老抽、盐炒香，最好是炒至粘稠即可。

炒制粘稠

第五步、锅中加水青菜煮8成熟即可捞出备用。

油菜焯水

第六步、把做好的酱料倒入面条中，搅拌均匀就可以吃了，味道真的是一绝。

回答4：

炸酱面怎么做？油锅下肉末翻炒，加入蚝油老抽，白糖甜面酱，豆瓣酱蒜末，翻炒均匀倒入水，水开下面，捞出面中放入胡萝卜黄瓜丝，青椒，还有调好的酱料，搅拌均匀就可以吃了。

回答5：

面条煮熟捞出，锅中放入油，鸡蛋，肉末黄豆酱葱花炒香，小火熬制半小时，放入碗中放入萝卜黄瓜丝拌匀。