零基础想学蛋糕烘焙，要多久？

学烘焙零基础一般要学一个月左右，具体看学校的安排时间。

学烘焙的话主要是有两种方式，一种去烘焙店一种去烘焙培训学校。烘焙门店因为事情较多，师傅不一样愿意教你等原因，可能几年都学不会，烘焙门店一般是学徒制比较多，每天会比较的忙，学的时候很少。

建议你去专业的烘焙培训学校去系统地学一下烘焙，烘焙培训学校一般课程安排的都是比较紧凑的，学的时间比较多，但是内容却不少的，而且是理论和实践结合，知其然也知其所以然，具体的情况收费标准、学的时间、课程安排等可以咨询在线客服老师详细地了解一下。


挑选烘培学校需要注意以下几点：

第一：学校的师资力量，一定要看这个学校是否正规，师资力量。

第二：学校的教学工具，烘焙这门技术是依托工具机器来实现的，掌握高质量的烘焙能够帮助我们在学习和后面的工作事业中事半功倍。

第三：学习的实际操作，烘焙是一项需要动手的技术，实操占比多比较好。

优美西点学校针对学生的不同需求开设有三年制时尚西点专业、两年制经典西点专业、一年制西点精英专业以及一个月烘焙强化班和一个月裱花甜点班，从基础知识到专业实操，步步紧追学生学习进度，不仅如此，根据每个人学习程度而差异，定期进行考核，查漏补缺，及时指正。优美西点烘焙