学厨师只要选择一家正规大型的烹饪技校就可以了。因为烹饪的基础理论是固定的就那么多,在哪里学习都是一样的。手艺学的如何靠的是理解和悟性。不用非得名牌技校。差不多就行。
这个网上搜的话有很多,看你是那块的,想学长期还是短期,最好是去实地考察下