当然可以吃啊用芹菜叶煮的面条很有味道!而且嫩一些的芹菜叶还可以清炒一下,不过不要太久也很好吃!还有用芹菜做的蒸菜也很好吃,而且如果不想吃用白面蒸的话,也可以换成杂面蒸,用芹菜做的蒸菜既好吃热量又低,还降血压,很不错哦!不过听说芹菜吃多了会皮肤会变黑,不知是真是假,反正什么东西都要有个度嘛,都不要吃得过多~~