自制薯条的做法?

2025-03-25 03:42:08
推荐回答(5个)
回答1:

教你如何在家自制炸薯条

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方法/步骤
1/8 分步阅读
取2个土豆洗净后,去皮。

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切成一指厚的厚片,然后再切成一指宽的长条。

3/8
锅中水开,加盐,放入士豆条,煮3到5分钟,不停的翻动下,使其受热均匀。

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煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸千水分。

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将土豆条倒入盆中,加玉米淀粉,翻拌均匀,使每一根薯条都均匀的裹一层薄薄的淀粉。

6/8
锅中油烧至7成热,放入筷子冒泡泡即可放土豆条。

7/8
小火炸3分钟左右,薯条变轻飘起、微微发黄即可捞出。

8/8
炸好的薯条配上番茄酱,跟肯德基的薯条味道一样。