A、微波炉是一种利用微波加热食物的家电，通过加热食物中的水，从而实现加热目的，故A正确； B、电磁灶是利用电磁感应原理制成的，由变化的电流产生变化的磁场，从而产生变化的电场，形成变化的电磁场，故B正确； C、录音机放音的主要原理是电流的磁效应，是通过声音信号变成电信号，从而将电信号转换成磁信号，故C错误，D正确； 故选：ABD．
