我把米饭里混入酒曲 酵母 酸奶 发酵一天后,怎么那么难吃,光是有酸味 这是为什么?

2025-04-27 22:19:13
推荐回答(5个)
回答1:

大杂烩啊,说明你对发酵原理不明白。不要乱来啊,不光难吃搞不好会吃坏肚子的,要做酒酿有酒曲就可以了。

回答2:

你是打算将之做成甜米酒还是什么?如果想要做成甜米酒,还需要再发酵,当用鼻子嗅到强烈的酒味时,甜米酒就做成了~!但是当你要吃它的时候,还是要在煮的时候加入一些白糖,量多量少看个人口味而定。

回答3:

还需要保温继续几天,并且只加酒曲就可以了,酸奶吃的时候再加

回答4:

把这些东西放一起,那味道还能好了?!是从哪里学来的,这要是吃了不但没有营养,还会吃坏的,要做米酒加酒曲即得。酵母是用来发面的哦。

回答5:

加酒曲