水煮蛋很多朋友不会煮，所以味道不好吃，教你煮水煮蛋营养又好吃
整个带壳煮的蛋是白煮蛋，洗净加水没过鸡蛋，水中加少许盐，水沸后煮5-8分钟，看你需要的老嫩程度而定。
煮好的蛋趁热加冷水冲一下，会很好剥壳。
带壳儿的呢，就是凉水做锅，把蛋放下去，水开了之后5分钟，就可以了！
这时候的蛋是口感好，营养全！
不带壳的，就是凉水做锅，等水微微开了，就是锅的四周有小泡了，把蛋轻轻的打下去。等熟了，就好了！一般也是在5分钟左右！
先把水烧开，然后关火，把蛋打进沸水里，再开火，开最小的火慢慢煮。
如果你要带壳的蛋，就直接和冷水一起放炉子上煮，但是要开小火煮~~
在水还没滚之前先放入蛋! 之后开大火! 等水滚之后!盖上锅盖! 火关掉!闷个5分钟就会变成糖心蛋拉! 就是蛋白熟了!蛋黄还是软软唷!另外!如果要蛋黄也熟拉!那就闷个8分钟!ps 水中要加盐。
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