确实会这样，而且中间会很硬，我以前也用微波炉做过。如果你没有烤箱，而一定要用微波炉的话就只能做小蛋糕，用小火或中火转，蛋糕越小用的火可以越大。顶上的光波功能只能让蛋糕表面上色，没有烤的作用。
越小越容易成功，多烤几次就能掌握火候了。要用那种玻璃的微波炉盘，可以买小号的。
不知道你上面用保鲜膜盖住了吗，微波炉的工作原理是震荡食物的水分，用保鲜膜可以保持水分不被烤干。我平时就用微波炉做蛋糕。不过我用的不是玻璃的，我用的是微波炉专用的塑料的容器，高温，时间根据面粉的量来定。
微波 光波 都没法烤出面包的哦，因为光波 微波 是让东西里面先热。去买个烤箱吧
应该用烤箱
你的设备问题
用微波吧。
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