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炸酥肉、鸡蛋丸子时油锅起泡怎么办
炸酥肉、鸡蛋丸子时油锅起泡怎么办
看不见食物，甚至泡沫溢出油锅，很烦恼。
2025-04-29 04:00:29
推荐回答（1个）
回答1：
先把油烧至九成热，再放凉到6成热时放入鸡蛋丸子继续加热，就不会有泡沫溢出油锅。
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