不能去掉are，这里are suspended是被动语态，指这些造型奇特的雕塑品是“被”悬挂在天花板上的，而不是自己挂在那里的。that后面的内容（直到wind）的确是定语从句，修饰forms。
Read more and recite more, don't always rely on the grammer items.Develop your sense of speaking in English.
