长期饮用矿泉水无害
专家介绍,矿泉水是一种比较理想的饮漏枝用水。矿泉水和一般饮用水不同,它含有锂、锶、锌、碘、硒、等人体需要的微量元素,有的还含有比较丰富的宏量元素,因而它能补充人体所需的微量元素和宏量元素,调节人体的酸碱平衡,这些特点都是一般饮用水所不具备的。
甚至有人把矿泉水称之为健康饮水之冠。一些流行病学的调查资料也表明矿泉水对促进肌体健康、延年益寿确有很大作用。符合医疗矿泉水水质标准的饮用天然矿泉水对某些疾病枝搭有预防、治疗和减轻症状的作用。
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扩展资料:
矿泉水埋藏于地下深部,不受外界的污染影响,保证了水的纯净卫生,而且富含对人体有益的多种矿物质和微量元素。
经科学测定,人体中元素的丰度(元素的百分含量)与地壳中元素丰度基本一致,所以矿泉水中所含的微量元素和矿返搭敏物质也最接近人体的自然状态,是理想的矿物质和微量元素补充来源。此外,矿泉水PH值大都在7-8之间,属弱碱性,与人体体液相吻合,有利于维持酸碱平衡,促进新陈代谢。
专家表示,长期饮用矿泉水对人体不仅没有害处,而且,有条件的人可以考虑选择合格的矿泉水作为日常饮用水。尤其是儿童、中小学生和老人宜选择矿化度偏高的矿泉水,以保持矿物质和微量元素的营养均衡。
参考资料:/yantai.dzwww.com/jk2009/BDXW/201108/t20110831_6617724.htm"target="_blank"title="大众网-长期饮用矿泉水无害">大众网-长期饮用矿泉水无害
矿泉水是高血压“凶手”
水是人体细胞的组成部分。当细胞丧失水分,就失去其功能。水帮助人体吸收与消化食物,也对调节体温有帮助,也对关节起着润湿滑动的作用。
鼓励人们多喝白开水,因为一些矿泉水的含钠量较高,而高钠是造成高血压的罪魁之一。此外,摄取过多的钠,也会对肾脏带来伤害。
清纯的水才能有效地促进人体新陈代谢。浓度高的饮料,比如咖啡、茶及汽水等,不但不能为身体提供水分,还会从细胞中夺取水分,导致脱水,不能多喝。
本地售卖的瓶装水包括矿泉水、纯净水、蒸馏水等。农粮与兽医局发言人说:“瓶装水有本地生产的,也有外地进口的。制造商和入口商必须确保这些食水的安全。本地制造瓶装水的厂家,都获得农兽局发出的执照。农兽局定时检查这些厂家,确保生产符合卫生标准。”
至于入口瓶装水,农兽局要求厂家证明产品是通过拥有当地****发出的执照和产品卫生证书,证明食水可安全饮用。
本地市场售卖的瓶装水,都得获得农兽局批准后,才能上架销售。当局也会定时进行产品抽样化验。
人们饮用瓶装水时,避免两人/多人共饮同一瓶,以免传染病菌。
认识三大主要食水
自来水
自来水所含的矿物质不如矿泉水,不过,自来水中含有氯和氟化物。氯为杀菌,氟化物预防人们牙蛀。新加坡是世界上拥有最安全食渗羡水的国家之一,食水是按照世界卫生组织所提供的标准制造,它的标准包括了微生物的分量,及多达几十种矿物质的分量。
蒸馏水
目前市面上也有蒸馏水出售,但选择不多。在包装上,也因为与一般矿泉水没有什么不同,所以很多人把它跟矿泉水混淆了。
蒸馏水是经过人工净化的水,纯度达99.9%,但是水中的矿物成分已微不足道。这种“纯水”在体内的作用,只是很单纯地担任运输的工作,比如将细胞组织所拒绝的东西带出体外。
矿泉水
市面上售卖的矿泉水,不下20种。矿泉水是指源在地下,由自然涌出或人工抽取的天然水源,包含丰富的铁质、钙质、钠和镁。在处理的过程中,矿泉水不加添矿物质、二氧化碳等。除了以物理方式杀菌,不可加氯或其他方式处理水质。此外,必须以自动设备灌装、密封,以免受污染。
一般而言,纯粹从地底涌出,不须人为加工、滤净水质的才可称为“天然矿泉水”,如用人工抽取地下干净水源,适度地经过灭菌处理,即称为“一般矿泉水”。
矿泉水的国际标准
矿泉水如以国际标准论,规定是非常严格的。
一、高度:海拔50至2500公尺为泉水,2500公尺以上才是山泉水。
二、水源:方圆10公里以内不可芹旦有水质污染的变因存在。
三、泉水必须自然涌出,经过其他岩层过滤,经化验确实含有丰富天然矿物质。
四、须在产地直接包装,最好封罐也在24小时内完成,以确保罐内无菌,无污染。
五、水质须经10年左右不断检验,以确定矿物质的量,并获得国际水质协会标志后,才能证实其稳定性。
市面上出售的瓶装清水种类繁多,有不同牌子和食水名称,消费者应多加留意分辨。例如natural spring water(天然泉水),natural mineral water(天然矿泉水),sparkling mineral water(有气矿泉水)有的则是 drinking water(食水)或distilled water(蒸馏水)。
一滚再滚引病来
生水
“生水”即自来水。本地的自来水,符合世界卫生组织所提供的标准。如果到国外,就尽量避免饮用自来水,因为卫生水准不同,有些自来水含有各种有害细菌、病毒和人畜共患的寄生虫。喝后容易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染等。
老化水
俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水。常喝这种水,对未成年人来说,会使细丛首拍胞新陈代谢明显减慢,影响身体生长发育;中老年人则会加速衰老;据医学家研究,食道癌、胃癌发病率增高,可能与长期饮用老化水有关。
千滚水
千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有在电热水壶中反复煮沸的水。这种水因煮过久,水中不发挥性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。经常喝这种水,会影响胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀等;有毒的亚硝酸盐,会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。
重新煮开的水
有人习惯把热水瓶中的剩余温开水,重新煮沸再喝,目的是省水省煤气省电省时。但这种做法不应鼓励。因为水煮了又煮,使水分再次蒸发,亚硝酸盐会升高,常喝这种水,亚硝酸盐会在体内积聚,引起中毒。
瓶装水会损坏牙齿?
纽西兰医学报告指出:“常饮瓶装水,造成氟化物不足,会损坏牙齿”的说法,不一定正确,因为一般人可以从食水以外的来源摄取氟化物。
该报告说,儿童和青少年喝瓶装水以及过滤的水,无形中减少了氟化物的摄取量,因为这些食水所含的氟化物比自来水少。
那么,平时通过什么方式可摄取足够的氟化物呢?本地牙医黄继英说,牙膏有丰富的氟化物,对牙齿保健有助益。反而是饮用酸性高的饮料以及运动饮料要多注意,因为这些饮料的酸性会侵蚀牙齿。
他说,除了水、牙膏外,茶也含有氟化物。不过,摄取过量的氟化物,牙齿的珐琅质会受损,对骨骼也会有不良影响。
矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的燃罩差异,选择合适的矿泉水饮用,可以起到补充矿物质,特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质,是有效手段。
国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。
选用矿泉水,不要选择限量指标超过国家标准规定的产品。在选购时,应注意瓶盖是否松动,瓶身是否透亮,有无异物漂浮等。另外,矿泉水表面张力大,用一枚硬币进行水面轻放试验,硬币可浮在矿泉水上,而不能浮于普遍饮用不上。
我国饮用天然矿泉水国家标准规定:饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的皮乎闹或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水;含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。"国标"还确定了达到矿泉水标准的界限指标,如锂、锶、锌、溴化物、碘化物,偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项(或一项以上)指标符合上述成份,即可称为天然矿泉水。"国标"
还规定了某些元素和化学化合物,放射性物质的限量指标和卫生学指标,以保证饮用者的安全。根据矿泉水的水质成分,一般来说,在界线指标内,所含有益元素,对于偶尔饮用者是起不到实质性的生理或药理效应。但如长期饮用矿泉水,对人体确有较明显的营养保健作用。以我国天然矿泉水含量达标较多的偏硅酸、锂、锶为例,这些元素具有与钙、镁相似的生物学作用,能促进骨骼和牙齿的生长顷首发育,有利于骨骼钙化,防治骨质疏松;还能预防高血压,保护心脏,降低心脑血管的患病率和死亡率。因此,偏硅酸含量高低,是世界各
国评价矿泉水质量最常用、最重要的界限指标之一。矿泉水中的锂和溴能调节中枢神经系统活动,具有安定情绪和镇静作用。长期饮用矿泉水还能补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足,对于增强机体免疫功能,延缓衰老,预防肿瘤,防治高血压,痛风与风湿性疾病也有着良好作用。此外,绝大多数矿泉水属微碱性,适合于人体内环境的生理特点,有利于维持正常的渗透压和酸碱平衡,促进新陈代谢,加速疲劳恢复。
矿泉水好,富含多种微量元素在前几年对于讨论饮用什么水才好这样一个问题可能被认为是一件不可思议的事,可是现在确是摆在我们面前一个活生生的事实。目前在市场上有各种各样的水上市,除矿泉水外,又出现了纯净水、太空水、蒸馏水等各种水。那么饮什么水才好呢?我们先了解一下各种水有什么不同。(1)什么是软水、硬水?我们把水中含有的钙镁离子总浓度用硬度这个指标来衡量,每升水中含有相当于10毫克氧化钙为1度,即浓度为10PPm。硬度低于8度的水为软水,高于8度的为硬水。(2)喝硬水好还是软水好?要了解喝硬水好还是软水好,首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系。钙镁离子是人体每天必需的营养素,如果水有一定硬度,通过饮水可以补充一定量的钙镁离子。如果是长期服用软水的人,还需通过其它途径补充。但水的硬度太高和太低都不好,因为水的硬度和一些疾病有密切关系。在水硬度较高地区,人群心血管疾病发病率较低,但肾结石发病率却随水的硬度升高而升高。我国南方多为盯袜软水,北方地区多为硬水。我国饮用水规定的标准是不能超过25度,最适宜的饮用水的硬度为818度,属于轻度或中度硬水。水的软硬与口感也有关系,硬水爽口,多数矿泉水硬度较高,使人感到清爽可口,软水显得淡而无味。但用硬水泡茶,冲咖啡,口感将受到影响。有些食品加工用水比较讲究,水硬将影响食品加工,易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟,而饮料用水又用软水较好。锅炉用水一般应使硬水软化,否则会因水垢太多而发生意外事故。(3)喝纯净水好还是喝自来水好?目前对于是喝纯净水好还是喝自来水好,专家的意见不一致。有的专家认为,喝水就是补充水分,没有必要考虑营养问题。另一些专家认为,自来水中有许多微量元素和无机盐,对人体有益。那么自来水中到底有哪些营养呢?1000毫升水中锌、铁含量小于0.2毫克,成年人每日需补锌10毫克15毫克、铁12毫克18毫克。每日从水中摄取的微量元素不足1毫克,与人体所需微量元素相比是微不足道的。但水中含钙、镁元素较高,对人体还是有一定好处。真正的纯净水由于经过多层过滤,一般去掉了水中杂质、微量元素、无机盐及致病的细菌,安全无毒,无污染,讲卫生,对人体是有好处的,而所缺少的元素可以从食物中摄取。因此,如果经济条件允许,购买的是真正纯净水,这是人类的进步。但由于目前纯净水的生产很不规范,鱼目混珠,如果购买了不合格的产品,反而对身体有害。那么喝自来水有什么问题呢?自来水是经过自来水厂严格控制质量情况下生产的,喝自来水完全可以放心。但有些高层建筑的水箱是否存在污染倒是值得人们警惕。至于自来水出现水垢是因为水中含有钙、镁离子造成的,对身体并无不良影响,自来水经济实惠,普通工薪阶层也不一定去追赶市场新潮流。总之,对于饮水裂乎问题,不必太多思量,饮水就是补充水,不必担心营养问题。至于喝什么水好,应该取决于经济条件和选择的是否是真正的纯净水凯源激。
没害,饮用矿泉水可以补充矿物质,对身体有好处,长期喝纯净水对身体不好