根据题目中的表中有关资料：亚硝酸钠的溶解性、熔点、沸点和水溶液酸碱性，并结合已有化学知识，利用：在同一块金属片上加热两种物质，先熔化者为亚硝酸钠；各取少量分别溶于水，用PH试纸，pH＞7的是亚硝酸钠；各取少量分别溶于水，分别滴加硝酸银溶液，有白色沉淀产生的是氯化钠．
故答案为：
| 方法类别 | 选取的试剂和操作过程 | 实验现象和结论 | 判断依据 （原理） |
| 物理 方法 |
分别取NaNO2和NaCl固体于坩埚中置于酒精灯上加热 | 出现熔化现象的为亚硝酸钠 | 亚硝酸钠的熔点低 |
| 化学 方法 |
取NaNO2和NaCl固体分别溶于水，分别蘸取2种溶液滴在PH试剂上，并与对色卡比较 | pH值大于7呈碱性的为亚硝酸钠 | 亚硝酸钠的溶液显碱性，氯化钠溶液显中性 |
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