A、制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸．属于微生物的发酵在食品的制作中的应用．故A正确．B、多莉”羊的诞生利用的是克隆技术，故B正确．C、抗虫烟棉是利用转基因技术获得的，故C正确．D、培养无病毒植株是利用组织培养在无菌条件下培养获得的，因此必须采用组织培养．故D错误．故选：D．
