A、“黄河中游”的渭河平原和汾河平原是黄土高原农业最发达的地区．故A不符合题意；B、华北平原地处北方地区，年降水量大致在400～800毫米之间，这就决定了区内农业以旱作为主．故B不符合题意；C、东北平原土地肥沃，地广人稀，是我国最大的商品粮基地．故C不符合题意；D、因气候关系，长城以北的黑土地一般只能一年一熟，主要农作物有春小麦、玉米、高粱、大豆、马铃薯、甜菜等．故D符合题意．故选：D．
