冻鸭和鲜鸭做烧鸭的做法区别

冻鸭和鲜鸭做烧鸭的做法区别
2025-02-24 23:41:12
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回答1:

冻鸭和鲜鸭做烧鸭的做法区别,最根本的是看鸭肉的肉质,根据肉的紧实度,如果熟的鸭肉口感偏硬而且有渣渣的感觉,那多半是冻过咯,如果鸭肉细嫩鲜美的,肯定是新鲜鸭做的