磷酸吡醛素为什么能和乙醇发生酯化反应？ 由题知，磷酸是三元酸，只形成一个酯基，且苯环还羟基，所以显酸性，能使紫色石蕊溶液显红色，羟基和羧基均能与钠反应，该酯还能与乙醇发生酯化反应。该分子式是C 8 H 10 O 6 NP。
