简言之：一看文书的抬头，二看文书的内容。
所谓合同关系，是就某件事的执行，双方约定的对等的权利与义务。
“委托”是一方授权另一方，代为处理某件事的权利范围与职责。所以严格地讲，没有“委托合同”这个东西。因为凡“委托”关系，都不构成合同关系。常见的如委托代领某个证件、代取某件物品、代签某个合同或协议。“委托书”的落款，仅是委托人的签名（盖章）。
“居间”，过去大家俗称“掮客”、“黄牛”一类人做的事。是撮合某种社会需求的双方，达成交易的中间人。例如过去的“票据贩子”，现在的房产中介公司。社会上有房屋买卖意愿的人，需要房产中介公司，在信息提供、操作流程方面，提供服务，引导具体操作。所以中介与买卖双方签订的合同就是“居间合同”。该合同约定中介公司要提供的具体服务内容，买卖方为配合交易的完成须配合做的事，以及提供服务后中介该得的佣金数量与付款方式。合同的落款，是合同各方的签字（签名），少任何一方都不行。
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