－ 准备食材 －
家鸡
红枣 6~10
枸杞 8
当归 适量
盐
－ 步骤 －
1.鸡切块，不要太小了，不然煮的都是渣子，
2.下锅，过一下滚水，去血去泡，煲的时候就不用捞泡泡啦
3.材料一起加入锅中，大火烧开，转中小火慢慢熬，我是电压过，一锅压熟，方便，电饭煲也可以哦，按下煮饭键煮到鸡爪烂掉即可
4.即使没有放油都很多油呢，不喜欢的朋友可以捞起一点，吃起来滑，胸脯上的吃起来可能会打渣，可以弄点酱油蘸着吃，也是不错的，
－ 小贴士 －
鸡本身就会出很多油，所以不用加油，当归加太多味太浓，适量就好，喜欢这个味的也可以多加点，当归嘛，补血气关键，红枣也可以看个人喜好，多一点汤会甜一点
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