鸡肉 生抽 油 料酒 干锅调料。麻辣干锅鸡的做法所需要的时间：20分钟。麻辣干锅鸡的做法：1.将所有食材和调味料都准备好，待用2.鸡肉剁成均匀的块状后放入碗里，倒入少量生抽，搅拌匀3.腌制1个多小时后待用，同时锅里倒入少量油，开中火4.倒入鸡肉和少许料酒，炒至鸡肉没什么水分5.煎成金黄色后，倒入干过调味料，翻炒匀6.就可以盛出了。
