食材明细
猪肉
十块钱的
大葱
三根
鸡蛋
一个
姜
三小片
馄饨皮
80个
盐
两勺
酱油
适量
十三香
一小勺
鸡精
一勺
生抽
适量
料酒
三大勺
玉米油
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
猪肉大葱馅馄饨的做法步骤
猪肉大葱馅馄饨的做法步骤:1 1准备原料 清洗干净,我这是10块钱的猪肉,三根大葱,一份馄饨皮,大约70/80个,一小块姜切三小片就够用了
猪肉大葱馅馄饨的做法步骤:2 2将葱切碎,姜切末,放到猪肉中,再加一个鸡蛋
猪肉大葱馅馄饨的做法步骤:3 3依次放入以上调料,我放了两小勺盐,一勺鸡精,小半勺十三香,三勺料酒酱油老抽适量,油可以伴随搅拌过程适量放入
猪肉大葱馅馄饨的做法步骤:4 4顺着一个方向搅拌,搅出劲儿,,感觉肉黏黏的报团即可,放入的最好是熟油,办出来的馅超级有光泽,有木有食欲呢看起来,这个也可以用作包饺子,包子
猪肉大葱馅馄饨的做法步骤:5 5主角登场了,馄饨皮,作为年轻一代小厨娘,请原谅我工作木有时间去自己做,买来的会更方便,更快的吃上晚饭,只要3.5就可以包70/80个呢
猪肉大葱馅馄饨的做法步骤:6 6将肉馅放在馄饨皮的中线偏下的地方
猪肉大葱馅馄饨的做法步骤:7 7下角向上折一下,外边就出缝隙
猪肉大葱馅馄饨的做法步骤:8 8将折好的馄饨皮调转,边缘压紧,将两个角压在一起
猪肉大葱馅馄饨的做法步骤:9 9好了 一个小元宝就做好了 依次把剩下的都包好