主料
整鸡 :500
辅料
油 :适量
盐 :适量
尖椒 :4根
冰糖 :4粒
花椒 :10
酱油 :10
蒜姜 :适量
十三香 :5
醋 :5
具体步骤
第一步
1.准备好所有材料
第二步
2.热油先把花椒冰糖爆锅
第三步
3.放入姜蒜一部分尖椒爆香
第四步
4.放入所有材料加少许水对开在大火收汁
第五步
5.还放了点薯条没有不放更好吃,怕浪费了所以一起炖了
烹饪技巧
味道还不错