主料白萝卜1小节红萝卜半根芹菜杆5根 辅料白砂糖10汤匙盐6小勺白米醋小半碗泡尖椒1袋长豆角3根线椒6个
步骤
简易版自制泡菜的做法步骤11.小半锅清水烧开
简易版自制泡菜的做法步骤22.倒小半碗白米醋
简易版自制泡菜的做法步骤33.10勺白糖
简易版自制泡菜的做法步骤44.6勺盐，稍煮一会，关火，放凉待用
简易版自制泡菜的做法步骤55.准备配菜：清洗各种配菜，控干水分
简易版自制泡菜的做法步骤66.均切成薄片
简易版自制泡菜的做法步骤77.1装小米泡椒（瓶装的也可以的）
简易版自制泡菜的做法步骤88.把各种菜都码在泡菜坛子里铺好
简易版自制泡菜的做法步骤99.将小米泡椒连袋子里的水一起倒入坛中
简易版自制泡菜的做法步骤1010.最后倒入放凉的水，一定要将菜浸没在里面，扣上盖子，边沿用水封住，静置10个小时就可以吃到酸辣脆甜的泡菜了
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