第八十七回“感深秋抚琴悲往事,坐禅寂走火入邪魔”中写黛玉吃大头菜。紫鹃走来……便问道:“姑娘们来说了半天话,想来姑娘又劳了神了。刚才我叫雪雁告诉厨房里,给姑娘作了一碗火肉白菜汤,加了一点儿虾米儿,配了点青笋、紫菜,姑娘想着好么?”黛玉道:“也罢了。”紫鹃道:“还熬了一点红米粥。”黛玉点点头儿。
这里雪雁将黛玉的碗箸安放在小几儿上,因问黛玉道:“还有咱们南来的五香大头菜,拌些麻油、醋,可好么?”黛玉道:“也使得,只不必累坠了。”一面盛上粥来。黛玉吃了半碗,用羹匙舀了两口汤喝,就搁下了。
还记得前八十回曹雪芹笔下贾府众人都吃的是什么吗?是藕粉桂花糕、碧梗粥、胭脂鹅脯、火腿鲜笋汤、酸笋鸡皮汤……就算是偶尔小姐们吃腻了,想吃点平民化的东西,也吃的是让我感觉十分雅致的油盐炒枸杞芽。所以看到这里写林姑娘吃大头菜,吃大头菜也就算了,还拌麻油、醋……这不是我们市井小民的吃法吗?
第八十五回“贾存周报升郎中任,薛文起复惹放流刑”中,有句黛玉的外貌描写:只见凤姐领着众丫头,都簇拥着林黛玉来了。黛玉略换了几件新鲜衣服,打扮得宛如嫦娥下界,含羞带笑的出来见了众人。要知道,前八十回曹雪芹写林姑娘都是以别人的视角来写的,没有如此直接的描写。闲静似姣花照水,行动似弱柳扶风。心较比干多一窍,病如西子胜三分”,一个病美人的形象跃然纸上。
前八十回,曹雪芹没有正面描写、赞美过林妹妹的整体面貌,只是通过侧面、和诗词的描写,比如“一双似喜非喜含情目”等。而后四十回,用一种循环论证一样的创作手法,把一个世外仙姝寂寞林,写成了“被侮辱与被损害的”,林黛玉的人格魅力,自然就降了好几个档次。
曹雪芹的《红楼梦》并不是一本简单的才子佳人小说,感情不是一般的感情,感悟也不是一般的感悟,但是高鹗的续作就完全没有体现出来。首先讲感情。这个不用说,宝玉是一个极端的理想主义情种,在一开始曹雪芹就已经通过贾雨村之口对他作了定论。其次讲感悟。以“中乡魁宝玉却尘缘,沐皇恩贾家延世泽”来安排宝玉、贾家的结局是个大败笔。
前八十回,林黛玉的自苦,是比较高贵的,人格层面的。从她的谈话里,诗词里,流露出来的是一种“我本无依,孤苦伶仃”的状态。除了对下人和有一次说史湘云“她是公侯小姐,我是平民丫头”以外,没有明显的抱怨(当然总是抱怨贾宝玉)。后四十回,续作者努力想要营造出一种林黛玉认为“你们对我都不是真心的好”的氛围,用大段篇幅去写林黛玉如何梦见老太太嫌弃她了,探春等来看她不过是礼节性的了。