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问题描述:
我最近在看一些有关微生物提酶的资料，看到有的资料里面提到先制备单孢子悬液再摇瓶培养，有的资料又没有做这一步。我想请问制备单孢子悬液的目的是什么？是不是为了能够更多的产酶呢？如果不制备单孢子悬液，而是采用一级种子培养2天，再以接种量10%转入二级种子摇瓶培养的话，是不是与制备单孢子悬液具有相同的效果呢？
解析:
很显然，你用的菌种是霉菌或者放线菌之类的产孢子微生物，这些微生物都会产生菌丝体，菌丝体在液体培养尤其是摇瓶的条件下会生成小的紧实的菌丝扭结颗粒，容易沉淀。
其实，接种孢子和一级种子的目的是一样的。但一般来说，接种一级种子，即接种菌丝体时，接种量比较难控制，尤其是做成批试验时，连批内试验的重复性都难保证，给实验带来较大麻烦。而孢子小、悬液均匀，分散性好，改变了以上缺点。
如果你的实验目的在于收集比较发酵数据，最好用孢子悬液，容易说明问题。
如果你的目的是提取酶或者是生产实践，接种一级种子更好，会缩短延迟期的呢。
祝你好运！
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