白砂糖和绵白糖有什么区别?

感冒后吃白砂糖好还是绵白糖好呢?
2025-02-27 06:54:36
推荐回答(5个)
回答1:

没有本质上的区别,等量的绵白糖和白砂糖甜度相当。如果要说不同,1、白砂糖一般是蔗糖,绵白糖有蔗糖,也有从甜菜中提取的。2、从外观上看,白砂糖按颗粒大小分为粗砂糖、细砂糖、幼砂糖和糖粉,绵白糖的颗粒与幼砂糖相当,颗粒越细越容易融化。3、白砂糖偏干,绵白糖含水量大。4、如果用作烘焙的话,使用绵白糖的糕点更容易上色,当然如果火大了也更容易发黑。5、另外一点,同一个品牌的白砂糖比绵白糖稍贵,有制作工艺的原因,可能也是有含水量的原因吧,同样的重量水多了糖自然就稍少,所以能略便宜。

回答2:

白砂糖为蔗糖;绵白糖有蔗糖,也有甜菜糖。

感冒后吃白糖没有什么益处。
还有“感冒后吃白糖生痰”的说法,但本人没这个体验。

回答3:

白砂糖颗粒大,绵白糖颗粒小。

回答4:

还是红糖好

回答5:

白糖