难吃的德州扒鸡？

德州扒鸡造型美观，五香透骨，肉质鲜嫩，营养丰富，美味可口，真可算得上美食家园中的上品。这个已相传三百多年的民间名吃，很为德州人提高了一下知名度。据说，德州扒鸡古有“德州一奇”，近有“中华第一鸡”，外有“美味世界一”之誉。据说康熙大帝南巡途中驻在德州，下榻于少时老师田雯老先生的山姜书屋，在田氏家宴上尝到了德州名产---五香脱骨扒鸡，龙颜大悦，御笔亲题匾额“寒绿堂”相赠。从那时起，德州扒鸡作为贡品进入宫廷。乾隆年间，德州扒鸡艺人被召进皇宫御膳房，专侍帝后、百官。德州扒鸡名扬天下。目前已远销世界各地，在参加奥会运时，还被作为指定礼品送往巴塞罗那。我们德州人很应该感谢那位德州扒鸡的创始人“德顺斋”名师韩世功，他把河南道口烧鸡进行工艺改造，成为德州特产。既丰富了中国的美食文化，又为后是开辟了一个创收的好营生，还是“招商引资的好典型”，为今人提供了很值得学习和思考的经营理念。

下次别在火车上买德州扒鸡了。都是真空包装的，又不保鲜，味道好吃才怪呢！

建议到德州或者路过德州的时候，出来火车站，别在车站附近买，一些专卖店都照样骗外地人，走远一点，到市区再找“德州扒鸡公司专卖店”，那里的扒鸡质量上还是可以保证的，都是经过严格检验的，买当天的鲜扒鸡，挺好吃的。

火车上售20一只，加热吃味道不错，还可以用手撕碎加醋、香油、葱丝和辣椒油拌着吃！^_^

那些都是挂羊头卖狗肉的，我也是德州人说实话我也不知道真正的德州扒鸡是什么味。甚至不知道哪的才是真正的扒鸡。相反吃过的好多路边店的更好吃些。唉老字号的悲哀。

估计是买到假货了。越是名气大的，假冒的越多。