食用纯碱也就是面碱,可以泡水喝吗?拜托各位大神

2025-04-24 11:51:59
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回答1:

1、水(食物)的酸碱性是一个比较复杂的东西,它指的是人体摄入后经过生理反应在人体内所呈的酸碱性,碱性水(食物)是以K+ Ca2+ Na+ Mg2+ 等离子的形态呈碱性 酸性水(食物)是以CI- CO32- SiO32- SO42-(只能以这种形式表达,希望你能看的明白~)等离子的形态呈酸性 。究其原因,是因为水中本身应含有一定的矿物质和微量元素(这些是在其他物质中难以摄取的),这些元素是以离子形态存在于水中的,数量的多少与有无直接决定着水摄入到人体后所呈的酸碱性。 2、这个问题可以用最简单的方式来回答你`~!你可以去买几个PH值试条测试下~让事实告诉你`大家为什么要说纯水是酸性水~! 3、离子水机电解出来的酸碱性水就很容易理解了。看你一直在要方程式,它其实就是把H2O电解成H+和OH-,然后分装在两个容器里。这样就很容易理解,把两种水倒在一起又会恢复成原来的水的状态,而且离子水机出来的水放置时间长了会还原。 纯水是偏酸性的水,有权威测试市场上许多纯水的PH都在7以下..有的甚至达到6.....所以喝之前请慎重考虑`! 你的附加问题提的有道理,事实上这确实不只是H+、OH-离子在作用。在电离分解成酸碱水后,与氢离子结合的是Cl-、HCO3-、CO32-等,而与氢氧根离子结合的是Mg2+、Ca2+、Na+等。这也是为什么一定要用自来水、矿泉水做电解水,而纯净水不能分离的原因。用来电解的水,一定要含有矿物质和微量元素。 食用碱,主要成分是碳酸钠,在用传统面肥发面中用于中和多余的酸性,此过程称之为“揣碱”。 也可以用它去除蔬菜的残留农药:因为大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,所以用碱水浸泡是去除蔬菜残留农药污染的有效方法之一。在500毫升清水中加入食用碱5至10克配制成碱水,将经初步冲洗后的蔬菜放入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5至10分钟后用清水冲洗蔬菜。