准备材料:主料黄皮300克、白酒1瓶、冰糖200克、
1、首先,准备好各材料。
2、黄皮去枝梗,用清水加小许盐泡洗10分钟,晾去水份。
3、把黄皮盛好,放微波炉高火30秒。
4、取一瓶子,撒一层冰糖。
5、撒一层黄皮。
6、直至瓶子7分满。
7、倒入酒,酒是瓶的9分满。
8、盖好盖子,密封好,放置阴凉处。
9、最后,3个月后的黄皮冰糖泡酒完成,问题解决。
黄皮酒:生津止渴、止咳除烦、健胃消食、止痛散热、利尿消肿!
原料:黄皮200g、蒸馏酒500ml、蜂蜜1-2勺。
制法:黄皮洗尽,晒至半干,分离果核;把果皮、果肉、果核和蜂蜜一同放入酒中一起浸泡,封存一个月左右即可。
食法:去渣饮酒,一天二次,每次30ml左右。
方法二 看到有新鲜的黄皮卖,就买来一些,吃不完的也拿来泡酒了.
黄皮洗净,晾干
去枝,用勺轻轻压一下,核就出来了
剩下就是泡酒的材料
去完核的黄皮装瓶
放入冰糖,石湾米酒浸过面即可
黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮,效果尤佳。泡黄皮酒可以购买谷养康无添加泡酒专用酒进行制作, ,在京 东可以直接购买
黄皮酒是世界上三大最古老的酒种之一,是我国的民族特产,其用曲制酒、复式发酵的酿造方法,与世界上其他酿造酒有明显的不同。
黄皮酒功效:生津止渴、止咳除烦、健胃消食、止痛散热、利尿消肿。
吃出健康:
黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮,效果尤佳。有黄皮的苦味,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;此种苦味质,还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张,胀满状况得到减少或消除,黄皮之所以能顺气、镇咳,就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。
黄皮酒中的蛋白质为酒中之最,黄皮中的蛋白质经微生物酶的降解,绝大部分以肽和氨基酸的形式存在,极易为人体吸收利用。
美食禁忌:
高血压患者禁忌。
黄皮洗尽,晒至半干,分离果核;把果皮、果肉、果核和蜂蜜一同放入酒中一起浸泡,封存一个月左右即可。我喜欢用纯粮食酒进行制作,口感很好,目前市面上很多纯粮食酒其实都是勾兑酒,我都是在京东购买谷养康无添加泡酒专用酒,这个是真正的零添加纯粮食酒,值得信赖