野菜 猪毛草简介

猪毛菜，拉丁文名：Salsola collina Pall.

别名：扎蓬棵、刺蓬、三叉明棵、猪毛缨、叉明棵、猴子毛、蓬子菜、乍蓬棵子、蓬豆芽、轱辘娃子。

藜科、猪毛菜属一年生草本，茎自基部分枝，枝互生，伸展，茎、枝绿色，有白色或紫红色条纹，生短硬毛或近于无毛。叶片丝状圆柱形，伸展或微弯曲，产东北、华北、西北、内蒙古、西南及西藏、河南、山东、江苏、陕西等省区。生村边，路边及荒芜场所。朝鲜、蒙古、苏联、巴基斯坦也有。全草入药，能清热平肝、降低血压作用。种子横生或斜生，花期7-9月，果期9-10月。

中文学名：猪毛菜
拉丁学名：Salsola collina Pall
别称：猴子毛、猪毛缨、猪毛草、青猪草、叉明棵
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲，又称木兰纲
亚纲：原始花被亚纲
目：中央种子目
科：藜科(Chenopodiaceae)，2003年发表的APG II系统主张取消藜科。
亚科：将藜科的种类并到苋科，原藜科物种成苋科的一个亚科（藜亚科）。
族：猪毛菜族
属：猪毛菜属
种：世界约有130种，中国有36种
分布区域：东北，华北，西北，西南，河南，山东，江苏，西藏，朝鲜，蒙古

猪毛生菜有清热降血压功效，凉拌家常菜相当不错。