如何解决生鲜O2O的三大痛点

2025-03-02 11:38:14
推荐回答(2个)
回答1:

您好,冷链马甲线上冷链物流交易平台向您解答:
  1.生鲜属非标产品,用户体验成难点

  生鲜产品与其他电商产品不同的是,即使是同一种产品,也不会完全一样,例如由于季节和产地的不同,外观和口感也大不相同,到消费者手上也感觉各不一样,因此生鲜产品的标准化不强,用户体验也难以把控。

  2.生鲜产品的安全管理

  生鲜产品属于非标准产品,另外加上易损耗的特点,很容易产生安全性问题,因此除了电商自身对品质具有较强的把控能力,还需要建立一定的监管体系,例如阿里要求食品经营者提供食品生产、卫生等许可证,京东要求销售商提供品牌质检报告、食品流通许可证等证件。

  3.冷链供应问题

  由于生鲜类产品本身具有很短的保质期,因此需要冷链仓储、冷藏车辆等保鲜措施。但是这里又涉及到冷库温度不可控,因此生鲜的质量又收到严重威胁,而且冷链供应比较烧钱。如果是像京东、顺丰优选等生鲜电商一样选择自建供应链,则需要强大的资金链作为后盾,而且短期内无法很快实现盈利。

回答2:

一、配送计划:用相关的软件制定配送路线
二、商品的生产加工计划:商品管理系统,每个产品做好记录
三、配送员的培训管理。
我厨的配送感觉不错,经常在路上都会看到配送的货车和电动车,配送员、商品都好。