理论上把一公斤水从0摄氏度烧开到100度,需要的能量为 4.18x10^3x1x(100-0) = 4.18x10^5 =0.418MJ。而一度电是 1000x3600 = 3.6MJ,所以,需要的电能是 0.418/3.6 ≈0.116度(kWh)。即,理论上把一公斤水从0摄氏度烧开到100度,需要用大约 0.116度电。