丝瓜和鸡蛋可以一起煮吗?

丝瓜和鸡蛋可以一起煮吗?
2025-04-04 12:54:43
推荐回答(4个)
回答1:

没问题
丝瓜鸡蛋汤还有清热凉血、养心安神、清热通络的作用。
材料:丝瓜480克,鸡蛋200克。
调料:大豆油40克,盐3克,味精2克,葱5克。
烹饪方法
1.把丝瓜的皮刮掉,切成菱形块,鸡蛋敲入碗中,用竹筷拌匀,放入盐;
2.炒锅上,舀入大豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,小火煎两面至金黄色;
3.放入碗中,改小块,将炒锅放在火上,炒锅放豆油烧热,放入葱花炒香,放入丝瓜炒至软,加入适量开水,煮5分钟左右;
4.加入鸡蛋块,然后用大火烧3分钟。当汤变白后,加盐和味精,从锅里放入汤盆。

回答2:

可以的
丝瓜蛋汤还有清热凉血、养心宁神、清热通络的作用
主料:丝瓜480克 鸡蛋200克

调料:大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克

烹饪方法

1. 将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;

2. 炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色;

3. 盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入适量开水,烧沸约5分钟;

4. 放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成。

回答3:

可以的丝瓜丝瓜营养价值高对皮肤有很好的作用,鸡蛋对皮肤也有很好的保健作用,两者在一起有防治咽喉痛有明显的效果,还有去暑的效果消渴烦热等症状重要的对皮肤也有很好的效果。

回答4:

鱼和鸡蛋应该可以,但丝瓜最好不要加进去,因为会妨碍钙质的吸收,如果是海鱼甚至可能导致海鱼里面的五氧化二砷遇上维生素c会被还原成有毒的三氧化二砷(砒霜),这样就会导致食物中毒。