来到大重庆不得不吃的美食有哪些？

大家好，这里是食肴记。美食，是人最深的乡愁。一个人长大后，总有些滋味，只能停留在回忆里。无论去过多少地方，吃过多少珍馐佳肴，你最怀念的，还是妈妈做的家常菜。因为，时光将味道烙在了我们的味蕾上，随生而生，永不磨灭。小编今天要给大家介绍的是来到大重庆不得不吃的美食有哪些？我的口水都要流出来了！

第一，来重庆，不吃重庆小面，那么来了也等于白来！重庆小面遍布大街小巷，哪怕是街边的小面摊生意都格外红火。由于独特的口感和麻辣鲜香的味道，深受重庆人民的喜爱！可以说，不管身份地位如何，每一个人对重庆小面都不仅仅是喜爱，而更是一种依赖！

第二，怪味胡豆。怪味胡豆看上去很丑，但是味道绝对是一流的。胡豆颗粒状似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰，因此而得名怪味。在重庆很多著名的景点，都有怪味胡豆的售卖店家，大家要是去重庆玩，一定要吃吃看。

最后，毛血旺是重庆渝菜江湖菜的鼻祖之一，近年来，红遍大江南北。毛血旺最大的特点就是“麻辣鲜香”，它有汁浓味足，开胃除湿的功效！毛血旺的主要原料有鸭血或猪血，鳝鱼，火腿，牛百叶，黄豆芽，水发木耳等等。来重庆，不管哪个饭馆，基本上都有毛血旺这个菜品，所以毛血旺也是深受重庆人民喜欢的美食之一。

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注：图片均来自网络。