用料
鸡脯肉 一块
胡萝卜 一根
青椒 一个
姜
蒜
葱
生抽
料酒
淀粉
胡萝卜炒鸡丁的做法
鸡脯肉切丁，用姜丝、生抽、料酒腌一会鸡丁。锅里下油快速翻炒鸡丁变色后盛出待用。锅里再下油葱蒜爆锅后下青椒、胡萝卜丁翻炒，淋生抽，炒至断生，下入炒好的鸡丁，加盐、少许白胡椒，翻炒至熟后就开吃吧！
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