红薯粉羹的做法
1.精牛肉经木棒碾碎后反复敲打，加入100克水，并加入酱油、味精、生姜，再放入地瓜粉，搅拌均匀。
2.将调好的牛骨汤放入锅中烧沸，把拌好的牛肉分散放入锅中氽，约10分钟后装入碗中，撒上葱末姜丝即成。
主角 好吃滴山芋粉
鸡蛋打撒，锅内倒少许油摊成蛋皮取出备用
胡萝卜丁喝山药丁
切木耳鸡蛋
2-5步就是 切碎 切碎 再切碎 所有原料都切碎！要切的认真而有美感
锅内倒入适量的油，先将葱姜莫倒进去煸香，再把胡萝卜山药丁倒入锅内翻炒
高汤
山药丁
煮
烧开后把山芋粉，蛋皮岁，木耳碎，榨菜碎一起倒入锅内拌匀厚凯大火烧开后根据自己口味加入盐，因为榨菜本身回有些咸建议盐不要方太
蒜末
蒜苗切碎即可出锅，撒一些再上面再滴适量麻油就可以开动啦！
翻炒一会待胡萝卜有些年的后加入一大碗高汤盖上锅盖中火慢炖
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