宁波最为港口城市，对外贸易发达，然而作为土生土长的宁波人，不得不告诉你，在宁波，西餐并不是那么的主流，当然不排除上层社会对西餐的需求也是蛮大的。但是无论是学习中餐，还是学习西餐，未来的发展前景都是非常可观的，近几年，厨师的待遇和薪资都在不断提高，轻松超过普通白领，很多高级酒店，对厨师的需求量极大，但是缺很难招到合适的人。
如果你想去高级的酒店，建议你去到正规的或者老牌的烹饪培训学校或者机构，名气越大，办学越久，所累积的合作企业就越多，像我们学校办学三十年，不论是国外的超五星酒店（喜来登、希尔顿等）还是国内的品牌连锁（外婆桥、辣的叫等)都有就业合作，你可以点击我的头像了解更多。
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