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炒黄瓜想炒脆一些的办法是，黄瓜切成片后，放盐腌一下在炒，炒出来就会非常脆了
炒黄瓜想炒脆一些的办法是，黄瓜切成片后，放盐腌一下在炒，炒出来就会非常脆了
2025-04-29 12:16:48
推荐回答（2个）
回答1：
腌的作用主要是去掉水分，觉得这个办法可行，同理很多有水分的食物炒之前是否都可以先腌下
回答2：
用盐腌制太咸，你比较重口味的话可以这么做
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