1、金鱼的祖先是鲫鱼，和鲫鱼同属于一个物种，在科学上用同一个学名(Carassius auratus)。至于金鱼中不同的品种，不过是形态上的变异而已，在分类学上并不属于不同的亚种。金鱼品种是人类干预自然的产物，是人们有意识地选择发生特异性变异的个体，并使之定向繁育的结果。
2、红顶白高头（鹤顶红）以前由于品种不甚稳定，后代良品率低，所以被视为名贵品种，而如养殖着众多，普通鹤顶红品种已不再名贵，玩家转向追求高身或者凤尾（长鳍）的鹤顶红品种。
3、熊猫金鱼是一种色彩搭配酷似国宝熊猫的金鱼。虎头、蝶尾、水泡等品种都有此搭配。目前市面上多见的是熊猫蝶尾金鱼，它的体短尾长，色分黑白两种。
除了身体两侧各有一道黑色外，各鳍皆为黑色，维身体为亮银色。该品种金鱼在1987年由福建省农科院培育成功，并在第二届中国花卉博览会上荣获一等奖。
4、皇冠珍珠鳞是近年来逐渐风行的品种，是珍珠鳞与高头品种杂交出来的品种，既保持了珍珠鳞奇特的体态，又具有高头的头冠。发达的头瘤犹如罗马皇帝加冕时所带的王冠，一身“珍珠衫”如同骄傲的小公主。
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