喝牛奶之所以会导致上火，这是因为牛奶的蛋白质含量非常高，而且也含有大量的脂肪，这些营养物质都属于凝块较大的酪蛋白和饱和脂肪酸，身体不容易吸收。特别对于胃肠功能较弱的婴幼儿来讲，他们身体吸收牛奶营养物质的能力更弱。如果只喝牛奶，而少喝水，牛奶中的营养物质更不容易被消化，会导致大便干燥，甚至引起便秘等，这就是人们说的牛奶导致的上火。无论是成年人还是婴幼儿，在喝完牛奶之后，最好能多喝点温开水。如果是婴幼儿，还可以在每天下午给他们喂果汁、菜汤之类、含水分多的食物。除此之外，在牛奶中加入蜂蜜，也可以解决牛奶上火的问题。
牛奶喝多了，会上火吗？我觉得纯牛奶喝多了，不会上火反而更好，那个身体所需要的蛋白质，钙质能增强
牛奶喝多了没听说过会上火，不过喝多了对身体也并没有什么益处
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