胃出血后吃东西的问题一般都要掌握下述原则：开始以进食流质为主，如米汤、藕粉，饮用牛奶要适量。不要饮用太酸太甜的食物，这些均使产酸增多。要少量多餐，饮食温热，过热的食物有可能使胃黏膜的血管扩张，不利于止血。浓茶、浓咖啡均应避免。如食物清淡无味时，添加少许食盐无害。随着病情的好转可逐步增加食物的品种与数量。
饮食要定时、定量、定餐、不能过饱、过饥。出院后可由半流质饮食逐步过度到软食。不要吃粗糙、过酸以及刺激性食物 ,如笋、醋、杨梅、辣椒、咖啡等等。
还有，胃出血后虽然经过输血 ,但病人常常贫血 ,可吃一些含铁量高的食物 ,如菠菜、猪肝、蛋黄等。
补营养补血补气加强免疫细胞功能，这样才能更好的恢复和修复溃疡和出血点。
1,没有快的办法，只有慢慢的修养。
2.戒酒是必须得
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