首页
13问答网
>
卤蛋为什么回越卤越小?怎么才能不小
卤蛋为什么回越卤越小?怎么才能不小
2025-03-31 16:54:15
推荐回答（4个）
回答1：
蛋白质遇热变性,加热时间越长越硬,可以采用长时间浸泡的办法,而不是长时间加热的办法。
回答2：
盐放多了估计！造成脱水了，也是一门手艺，可以去学的。
回答3：
不加盐
回答4：
缩水了。就小了。
相关问答
最新问答
三星i9158和联想s898t哪个好些
1班长采纳了两个课代表的合理建议，这大大地激发了课代表们为班级出
伪装者电视剧中的明楼和明台是历史中的真人真事吗
长康白醋的原料之一大米是优质大米吗？
辞职后老板拖欠工资怎么办没有劳动合同
学生用的笔记本电脑应该看重哪些参数？
用有一只鸭，一只鹅，同时放在冰箱里，为第二天打开冰箱，为什么？丫冻死了，鹅却活着
比亚迪质量问题！
定期5万三年利息是多少
宫美诗促愈凝胶在妇科炎症的治疗中起什么作用？有效果吗
