四川人喜欢吃辣，为什么皮肤反倒很好

要回答这个问题首先得知道辣椒的主要成分是什么。辣椒的营养成分主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。而VC的作用可以通过人们常说的一句话——多C多漂亮——表现出来。VC又被称为抗坏血酸，它参与生命的很多活动，跟血管弹性、抗炎、抗癌都有着很大的关联，维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，抑制黑色素，让皮肤更加白皙，而且它和蛋白质结合可以形成胶原蛋白，让皮肤更有光泽更有弹性，所以，VC不仅仅可以让皮肤白皙，还可以使其有弹性有光泽。
　　

　　如此说来，只要摄入足够的VC就可以保证皮肤白皙有光泽，而人们日常的VC的摄入主要来源是新鲜蔬菜与水果。根据《中国食物成分表2012修正版》显示，每100克辣椒中VC的含量为144mg，VC含量居于蔬菜之首。
　　

　　▲每100g食物的vc含量（mg）
　　因此，吃辣椒有一定的美白功能哦！（需要注意的是：只要吃VC含量较多的蔬菜水果也可以达到美白皮肤的效果，不只是吃辣椒）。
　　既然辣椒这么好，为什么还被指称诱发痘痘呢？
　　

　　我们平时所说的“痘”，在医学上被统称为“痤疮”。 痤疮的发生主要与皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞、细菌感染和炎症反应等因素密切相关，而辣椒会引起过多分泌物，从而堵塞毛孔，也就是冒痘痘啦！
　　至于原因众说纷纭：
　　有人认为，正常人吃多了辛辣之物都会出现不同的上火的症状，只不过表现不同，表现的时间不同，有的快有的慢。体质偏热的人，吃辣就容易长痘痘。
　　有人认为辣椒素刺激性较强，会导致脂质分泌腺旺盛，引发的分泌性的紊乱，所以会长痘。
　　也有人认为，吃辣可以去湿，也容易上火。也就是说像四川湖南这些潮湿的地区的人适合吃辣椒，好处多；但是北方干旱地区的就不一定，容易上火，所以吃了辣椒容易长痘。
　　小编据考证认为：吃了辣椒能使人心跳加快，血液加速，汗腺张开，全身冒汗，毛孔张大，此时如果毛孔堵塞，皮肤排泄不顺，就极易长痘。
　　

　　网上常常有人说，四川人不长痘，呵呵，这绝对是谣传！
　　四川人长痘是勿用质疑的，但凡青春的靓男美女哪个不长几个痘呢？四川人当然不例外。不信你去四川的大街小巷逛逛。
　　四川人喜欢吃辣，是由特殊的地理环境、风俗习惯所造成的，如果你身边有皮肤好又狂爱吃辣的四川人，那只能说明，他天生丽质，和辣椒关系并太大。
　　

　　如果非要扯上一点关系，那也只能这样解释：
　　辣椒中丰富的VC确实可是使他们比吃辣少的人们皮肤稍微好点，且辣椒中的辣椒碱会刺激大脑分泌内啡肽，内啡肽是一种脑垂体产生的一种激素，类似吗啡有镇痛、快慰感，但是无害，同时它还被称为“快活荷尔蒙”会让人保持年轻和快活的状态，神经轻松了，皮肤也就自然变好。
　　最后，辣椒并不是每个人都都适合吃，根据自己的口味与身体状况适当吃辣才是万全之策，想要白皙皮肤，获取充足VC可以通过辣椒之外的蔬菜水果。
来源mt.sohu.com/20151202/n429329366.shtml

辣椒富含维生素，对皮肤是有处的。但是，不同地区的气候地理差异很大，这使得当地自然的微生物体系完全不同。这些微生物系统会由食物链而影响一个地方人的体内，所以 不同的地方的人对“辣”的反应是不同的。
一个很有意思的问题，据说辣椒来至于海外，在旧时的交通条件下。为什么沿海很少食用辣椒，而是远离海的内陆的湖南四川重庆贵州等喜欢吃辣椒。吃，一定是身体需要。

辣椒的营养成分主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。而VC的作用可以通过人们常说的一句话——多C多漂亮——表现出来。VC又被称为抗坏血酸，它参与生命的很多活动，跟血管弹性、抗炎、抗癌都有着很大的关联，维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，抑制黑色素，让皮肤更加白皙，而且它和蛋白质结合可以形成胶原蛋白，让皮肤更有光泽更有弹性，所以，VC不仅仅可以让皮肤白皙，还可以使其有弹性有光泽。

因为吃辣椒，除湿热，祛身体燥气，自然是皮肤很好！主要是这边气候湿热，所以人们爱吃辣，千年养成的习惯啊。

　四川人喜欢吃辣，是由特殊的地理环境、风俗习惯所造成的，如果你身边有皮肤好又狂爱吃辣的四川人，那只能说明，他天生丽质，和辣椒关系并太大。