清炒旱黄瓜的家常做法大全怎么做好

黄瓜可以切成丝，清炒，出锅前放点盐即可，这种是比较清淡的。
黄瓜还可以切成片，煎着吃，这个会稍微油腻一点。加点紫苏韭菜。
黄瓜也可以切成小块，与玉米火腿一起炒，颜色搭配上食欲大增。

清炒旱黄瓜的做法
1.
主辅料：旱黄瓜、朝天椒

2.
把朝天椒切抹刀块

3.
黄瓜去瓤，切块

4.
把调味料醋、生抽、盐、白糖、味精、淀粉，兑在一起，搅匀成碗汁

5.
起锅热油、爆香葱花

6.
放入朝天椒炒至断生

7.
放入黄瓜块，旺火快炒

8.
烹入碗汁

9.
快速翻炒均匀即可

用料
主料旱黄瓜500克朝天椒50克
辅料油1汤匙盐5克醋3汤匙生抽1汤匙白糖10克味精2克淀粉5克
清炒旱黄瓜的做法
1.
主辅料：旱黄瓜、朝天椒

2.
把朝天椒切抹刀块

3.
黄瓜去瓤，切块

4.
把调味料醋、生抽、盐、白糖、味精、淀粉，兑在一起，搅匀成碗汁

5.
起锅热油、爆香葱花

6.
放入朝天椒炒至断生

7.
放入黄瓜块，旺火快炒

8.
烹入碗汁

9.
快速翻炒均匀即可

主辅料：旱黄瓜、朝天椒
1、把朝天椒切抹刀块
2、黄瓜切块
3、把调味料醋、生抽、盐、白糖、味精、淀粉，兑在一起，搅匀成碗汁
4、起锅热油、爆香葱花
5、放入朝天椒炒至断生
6、放入黄瓜块，旺火炒
7、烹入碗汁
8、快速翻炒均匀即可
注意：快速翻炒均匀即可