椰丝小方的做法步骤:
1.将玉米淀粉和120ml的牛奶搅拌均匀,放置一边
2.将黄油和剩余的130ml的牛奶混合,放入锅中大火煮开
3.煮开后,将牛奶和玉米淀粉倒入锅中,小火煮至粘稠 期间加入炼乳和白砂糖,要是不喜欢太甜的,可以不加
4.趁热倒入容器中,放凉后放冰箱冷藏
5.冷藏一晚,拿出 倒扣,用刀切成小正方形,裹上椰丝就完成啦
用料
牛奶200克 椰汁150克
淡奶油120克 玉米淀粉50克
白糖20克 椰丝适量
椰汁版椰丝小方的做法
盒子底部均匀撒上椰丝
取100克牛奶加入50克玉米淀粉,调均。
其余材料都放入锅中煮沸,煮沸后倒入拌匀的牛奶玉米淀粉(小火)。
当锅中材料变粘稠,开始冒泡,关火。
煮好的材料倒入盒中,表面抹平,均匀撒上椰丝。放入冰箱冷藏,两小时后即可拿出,用刀划成小块,再将椰丝裹匀即可。
好吃爽口。